Αυτές οι μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη με μέλι και σοκολάτα είναι το τέλειο σνακ ή το πιο υγιεινό και δυναμωτικό πρωινό για εκείνες τις μέρες που βιάζεσαι να φύγεις και θες να φας κάτι στα γρήγορα. Γίνονται πανεύκολα και σου εγγυώμαι ότι θα τις λατρέψουν όλοι. Πάμε να δούμε πώς γίνονται.
Συστατικά
400 γρ φυστικοβούτυρο ( χωρίς ζάχαρη και αλάτι )
150 γρ μέλι
120 γρ λιωμένη κουβερτούρα
60 γρ ψιλοκομμένη κουβερτούρα ή σταγόνες σοκολάτας υγείας
100 γρ φουντούκια
50 γρ ηλιόσποροι
150 γρ μαύρες σταφίδες
20 γρ σουσάμι
180 γρ χοντρές νιφάδες βρώμης
100 γρ νιφάδες δημητριακών χωρίς ζάχαρη
Διαδικασία
Σε ένα μπολ ρίξε το φυστικοβούτυρο, το μέλι και την λιωμένη κουβερτούρα και ανακάτεψε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Πρόσθεσε τα υπόλοιπα υλικά σου και ανακάτεψε καλά. Κράτησε μερικές από τις νιφάδες δημητριακών για να πασπαλίσεις στο τέλος. Ρίξε το μείγμα σε ένα τετράγωνο ταψί 22-24 εκατοστών και άπλωσε το καλά. Πασπάλισε με τις νιφάδες δημητριακών και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 20-25 λεπτά. Άφησε το να κρυώσει εντελώς και κόψε την πλάκα σε μπάρες. Εγώ βγάζω περίπου 24 μπάρες των 40 γρ.
Αν δεν θέλεις να τις ψήσεις μπορείς να βάλεις το ταψί στο ψυγείο για 1-2 ώρες αλλά με το ψήσιμο γίνονται ακόμα πιο νόστιμες.
Δοκίμασε να φτιάξεις αυτές τις πεντανόστιμες μπάρες και σε διαβεβαιώ ότι δεν θα ξαναπάρεις έτοιμες.
Με αγάπη, Μαρία.
No comments:
Post a Comment